Burger King

COMO INNOVAR EN FAST FOOD

La cadena de fast food Burger King es una de las mayores del mundo. A pesar de eso, aún no tenía algo que sus competidores ya poseen: un postre propietario. Cómo llegar a un producto innovador y diferenciado, que realmente conquistase el sabor de su público? Ese fue el desafío que Burger King puso sobre la mesa.

 

Primero, quisimos entender qué es innovación en el mundo de los dulces y los postres, para luego salir a la calle: fuimos a observar como las personas escogen, compran  y consumen postres en su contexto real. También conversamos con ellas para entender sus elecciones y generar insights.

 

A partir de ahí, pusimos manos a la obra. Realizamos sesiones de co-creación de recetas con el equipo de la marca y expertos en la materia. También hicimos workshops con los propios consumidores, donde testeamos y ajustamos la relevancia de los conceptos creados.

 

El resultado fueron más de 30 prototipos ilustrados a la manera Burger King.

Pero en Alexandria no entregamos sólo productos listos o ideas innovadoras. Mostramos también cómo se puede innovar en esa área durante los próximos diez años. Por eso, Burger King recibió también una estrategia de innovación extensiva, pensada para el corto, medio y largo plazo.

 

METODOLOGÍAS USADAS

Delphus Oraculus, Ippikus, Idea, Atheneo, Arachneia.

Conozca más sobre esas herramientas

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